梅花生物科技集团股份有限公司，总部位于河北省廊坊市经济技术开发区，是一家以生物发酵为主的大型产业集团。总资产90亿元，员工1.3万人，主营业务涵盖氨基酸和调味品两大领域，产品行销全球50多个国家和地区，与国内外的食品、饲料、医药等知名企业形成了战略合作关系。2010年底，梅花集团成功登陆A股资本市场，并提出集团最新战略定位，即“成为世界领先的氨基酸企业和国内领先的调味品企业”。
梅花集团依靠自身的的技术优势、规模优势和市场优势，已成为全世界氨基酸品类最多、产业链最长的企业之一，产品涵盖食品类氨基酸（味精、核苷酸）、医药类氨基酸（脯氨酸、谷氨酰胺、异亮氨酸）、饲料类氨基酸（苏氨酸、赖氨酸、色氨酸）等领域。近三年来，梅花集团共承担“863”等国家科技攻关项目10余项，建成了具有一流水平的研发实验室，2010年，全国氨基酸行业分析检测中心也落户梅花集团。
梅花集团坚持“科技强企”的理念，力争建成 “科技创新型、资源节约型、环境友好型和质量安全型”的现代化企业。梅花人秉承“发展循环经济，造福中国农业”的使命，坚持把社会责任放在第一位，传递梅花集团对国家、对社会、对消费者、对投资者和对员工的“五负责”原则，始终将梅花的核心价值观——“人立于诚，事精于心，业盛于信。和，则致远”谨记于心。
未来，梅花集团将积极响应国家产业政策，大力发展新型的氨基酸产品和绿色健康的调味品，拓展终端消费市场，将梅花集团打造成为领先的氨基酸企业和调味品企业，为投资者创造丰厚回报，为消费者打造美好生活，实现“一品梅花 中国人家”的品牌愿景。
通辽梅花生物科技有限公司：是梅花集团于2003年9月在内蒙古通辽市投资建设的子公司，公司按照集团公司的战略部署，遵循科学规划、统一布置，梯次推进的原则，逐步建成具有先进技术、装备一流的一公司、二公司、绿农公司、制酸公司、合成氨公司和供热站等六个分公司。到目前为止公司总投资额达24亿元人民币，生产占地3000多亩，拥有员工6000多人，公司年玉米需求量100多万吨。产品共有五大系列十多个品种，年生产淀粉70万吨、味精20万吨、氨基酸20万吨、副产品20万吨、有机肥30万吨，进入2009年根据集团公司发展战略布置，经内蒙古自治区批准决定在公司东侧，建设占地5000亩的新的高新项目区，届时形成具有功能食品、生物肥料、化工原料、原料药为一体的产业集群。
